Anche le briciole

Siamo reduci dallo sciopero dei lavoratori dell'industria. Gemadhar aveva portato i suoi fischietti da arbitro di basket e io avevo tappi per le orecchie: abbiamo fatto  un baccano pazzesco. Alla fine hanno accettato di parlamentare coi sindacati. Speriamo bene. Ma che si debbano usare sempre queste maniere, sono proprio stufa. San Marino non è davvero un paese civile, è solo che si è tratti in inganno dai precedenti storici. In ogni caso ci restano i fischietti. Male che vada ci daremo all'arbitraggio: qui ormai sembra che tiri solo sport, politica e i vizi nascosti di entrambi.

Non lo sapevo, ma sono una giocatrice di sudoku . E' solo che prima li chiamavo "Prova di intelligenza N. 4860" o roba del genere, a seconda della rivista che li pubblica.

Fagioli neri alla messicana Questa ricetta mi è stata chiesta da un amico di unsolomondo . Secondo me è buonissima e giustamente piccantina. E' uno dei modi più comuni per cucinare i fagioli neri in centroamerica e non manca mai nelle mie cene messicane. La cucina messicana utilizza in abbondanza aglio e cipolla, se l'aglio risulta difficile da digerire, si può usare l'aglio disidratato che si acquista con le spezie. Per la cipolla non ci sono grossi problemi, perché le pietanze vengono cotte a lungo. Le dosi sono sufficienti per 2 persone, se consumati come pietanza. Se usati come contorno bastano anche per 4. La ricetta l'ho provata coi fagioli neri che si vendono nei supermercati, ma il piatto viene veramente bene usando i fagioli del CommercioAlternativo acquistati alle Bottege del Commercio Equo e Solidale. La ricetta riesce bene se si usano i fagioli secchi, ma occorre prima ammollarli e cuocerli. Poiché si tratta di una operazione che porta via un po' di te

Salsa endiablada Ok, mi hanno chiesto di scrivere alcune delle mie ricette messicane . Lo faccio volentieri perché le mie cene messicane sono ben collaudate, avendo preparato questi piatti decine di volte e modificandoli in base alla disponibilità degli ingredienti in Romagna. La prima ricetta che suggerisco serve per rompere il ghiaccio. Si tratta della salsa più piccante che io abbia mai assaggiato, e a sentire i messicani,. è niente rispetto a quella che si potrebbe realizzare avendo a disposizione un particolare tipo di peperoncino chiamato "anchos" che io proprio non sono riuscita a trovare e dicono che è il peperoncino più piccante del mondo. Io non ho assaggiato tutti i peperoncini del mondo, perciò non posso dirlo, ma nel mio piccolo posso affermare che la salsa endiablada è la cosa più piccante che io abbia sentito. In mancanza dei chiles anchos, ho sopperito con i peperoncini piccanti freschi tipo calabresi o pugliesi (quelli verdini e rossi a forma di cornetto) ma

sangria Ho fatto una cena a base di piatti messicani, per condire il tutto ho fatto la sangria e visto che non avevo il liquore all'arancia né buone arance da spremere per fare quella messicana, mi sono lanciata su quella classica - per la verità tutto il lavoro di barista l'ha fatto Gemadhar mentre io cucinavo fagioli e cipolle. L'ha lasciata macerare in frigo fino alla sera dopo ed è venuta proprio buona, la ricetta l'avevo presa da un sito dove ci sono moltissime varianti tra cui scegliere : Sangria classica 1.5 litro di Vino rosso 1/4 di Spumante secco 100 gr. di Zucchero 1 stecca di cannella 1 limone 1 bicchierino di brandy 4 pesche 3 mele 3 arance In una bowl mettere la frutta tagliata a pezzi, aggiungere la cannella, lo zucchero, il brandy, lo spumante e il vino. Mescolare dolcemente fino allo scioglimento dello zucchero e lasciar macerare per almeno 2 ore (meglio almeno una notte in frigo). Servire ben fredda nella stessa bowl in cui è stata preparata.

Adesso avete capito chi è Dana... Lo sapevo! Lo sapevo! Lo sapevo!

Siamo appena tornati dalla tavola rotonda Innovazione Tecnologia Telecomunicazioni organizzata dalla Fondazione marino d'Arbe. Relatori nientepopodimenoche il Segretario di Stato 1 alle Telecomunicazioni Felici, il Segretario di Stato delle Finanze Mularoni e l'amministratore delegato di Intelcom il cui nome strano adesso mi sfugge. Mentre il rappresentante della TMS Della Balda 2 ha mandato una e-mail che parlava di valvole termoioniche e altre esotiche soluzioni tecnologiche. Le tre introduzioni sono state interessanti per inquadrare la situazione. Felici ha esordito sottolinenando il divorzio fra Telecomunicazioni e Poste, ma non ho ben capito a cosa serva, se non a creare una struttura più complessa. Mularoni ha parlato di servizi, tasse e futuro, se ho ben capito ha cercato di spiegarci con cosa potrebbe lavorare San marino, visto che qui non si costruisce più nulla. Intelcom ha dato i numeri (di Telecom) e a questo punto confesso che la palpebra calava. hel maedb:

È di questi giorni la notizia che Sql Server 2005 è posticipato al 7 novembre. Un collega commenta: "Se costa 25000 dollari, allora sarà sicuramente un prodotto buonissimo." La stessa persona ieri sera ha speso 100 euro per una cena, vi assicuro che a meno non avrebbe mangiato nulla, perché lo avrebbe ritenuto un pasto mediocre. Lunedì ha stappato un vino da cinquanta euro, ovviamente non lo avrebbe trovato buono se costava la metà. Io le cose preferisco provarle prima di giudicarle: attenderò novembre e dirò qualcosa a proposito.

Un commento a questo . Shatner avrà pure il candore di un bambino, e N.V. (chi non ha capito e non lo conosce non se la prenda) si sarà pure divertito a scarrozzarlo. Ma per noi fan "normali" che non abbiamo la possibilità di incontrare di persona il candido attore e passarci la giornata in auto, i suoi racconti non bastano. Ai volontari del club che si occupano di rendere piacevoli le giornate del loro soggiorno in Italia, gli attori di Star Trek piacciono SEMPRE. Per fortuna non è per gli ospiti che spendo i soldi della convention.

Lacrime di coccodrillo  "Abbiamo sempre pensato di utilizzare quanto visto nella serie originale", ha detto Braga, "ma solo nell'ultima stagione Rick, io e Manny Coto abbiamo deciso di approfondire e rendere più stringente questo aspetto, ma non abbiamo mai pensato che non lo stavamo già facendo. Se avessimo riposto maggiore attenzione nella continuity anche prima... chi può dire se avrebbe aumentato gli ascolti?". Berman e Braga a proposito della continuity di Enterprise. E pensarci prima?

Il 29 di maggio a Castelraimondo (MC) c'è stata l'annuale Infiorata del Corpus Domini . Durante la notte il corso cittadino è rimasto illuminato a giorno per consentire ai partecipanti di realizzare gli enormi quadri coi petali dei fiori. La procedura è bella da seguire, se si ha la possibilità di andare a letto tardi: verso le 18 arrivano sul corso i volontari che prendono posizione sulla strada e delimitano degli ampi rettangoli con dello spago e 4 chiodi infilati nell'asfalto. Nella prima parte della serata i quadri vengono disegnati sulla strada. Pochi gruppi lo fanno all'antica, tracciando segni di gesso, la maggior parte utilizza dei fogli col disegno a matita che vengono incollati con colla da attacchino, da quel momento inizia il lavoro duro. Per tutta la notte i quadri vengono "dipinti" utilizzando petali di fiori, granaglie, semi, paglia, erba... verso le tre, le quattro del mattino si vedono i quadri quasi completi, i volontari ritoccano particolar